Exposición dedicada a los productos D.O. en la provincia de Zaragoza

Del 25 de octubre al 5 de noviembre se podrá visitar en el Hall de la Casa de Cultura una exposición itinerante de DPZ dedicada a Alimentos con calidad diferenciada de la provincia de Zaragoza y denominaciones de origen (D.O.).

Las denominaciones de Origen en la provincia de Zaragoza llevan más de una década en funcionamiento y recogen todos los alimentos con calidad diferenciada que se producen en la producen en la provincia de Zaragoza.

Esta muestra expositiva quiere dar difusión y promoción al trabajo realizado por las DOP durante todos estos años mediante imágenes y textos en paneles, junto los mapas de los municipios donde producen dichos alimentos.

El contenido propuesto está formado por: Introducción de la provincia, DOP Cebolla de Fuentes, DOP Aceite de oliva Sierra de Moncayo, DOP Melocotón de Calanda, IGP Ternasco de Aragón, Vino de pago Aylés, DOP Cariñena, DOP Calatayud, DOP Campo de Borja, DOP Cava, IGP Vinos de la tierra Ribera del Gállego Cinco Villas, IGP Vinos de la tierra Valdejalón, IGP Vinos de la tierra Ribera del Jiloca, IGP Vinos de la tierra Ribera del Queiles, Agricultura ecológica, Producción integrada, C. de calidad: borraja, embutidos, etc., Artesanía Alimentaria y otros productos singulares de la provincia como la trufa del Moncayo, Achicoria…